簡単★大根たっぷりハンバーグ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

大根をたっぷり入れた簡単ハンバーグです♪少ないお肉でもボリュームたっぷり~大満足おかずです♪

このレシピの生い立ち
ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、大根をたっぷり入れて作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12423978064.html

簡単★大根たっぷりハンバーグ

大根をたっぷり入れた簡単ハンバーグです♪少ないお肉でもボリュームたっぷり~大満足おかずです♪

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ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、大根をたっぷり入れて作りました♪
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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 300g
  2. 大根 200g
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 牛乳 1/4カップ
  5. 1個
  6. 小さじ1/4
  7. こしょう 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    大根は薄いイチョウ切りにします。

  2. 2

    パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合挽き肉、塩、こしょうをよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    大根も混ぜ合わせて4等分にします。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。

  5. 5

    ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら完成★お好みのソースでどうぞ♪

  6. 6

    簡単★キノコたっぷりハンバーグ(レシピID : 19122587)もどうぞ♪

コツ・ポイント

大根以外を先にしっかり混ぜ合わせてから、大根を合わせると混ぜやすいです。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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