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簡単★筍たっぷりハンバーグ
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簡単★筍たっぷりハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単★筍たっぷりハンバーグ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

春にぴったり~筍をたっぷり入れた簡単ハンバーグです♪ボリュームたっぷりで子供が喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、筍をたっぷり入れて作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12133578528.html

春にぴったり~筍をたっぷり入れた簡単ハンバーグです♪ボリュームたっぷりで子供が喜んで食べます♪
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ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、筍をたっぷり入れて作りました♪
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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

春にぴったり~筍をたっぷり入れた簡単ハンバーグです♪ボリュームたっぷりで子供が喜んで食べます♪
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ひき肉が少なくてもボリュームたっぷりなハンバーグを作りたくて、筍をたっぷり入れて作りました♪
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材料

4人分
  • 合挽き肉 300g
  • たけのこ水煮 200g
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 1/4カップ
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳とパン粉は混ぜ合わせておき、筍は1㎝角に切ります。

    • 簡単★筍たっぷりハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合挽き肉、塩こしょうをよく混ぜ合わせます。

    • 簡単★筍たっぷりハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    筍も混ぜ合わせて4等分にします。

    • 簡単★筍たっぷりハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。

    • 簡単★筍たっぷりハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら完成★

コツ・ポイント

筍以外を先に混ぜ合わせてから、筍を合わせると混ぜやすいです。
ソースはお好みですが、ポン酢やしょう油など和風ソースがおすすめです♪

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2016/02/27 21:07に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 合い挽き

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