あっ!しっとりバナナケーキ!

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

混ぜるだけの簡単レシピ!親子で作ってみては??甘さひかえめ♪オイルひかえめ♪なのに、しっとり\(◎o◎)/
程よい甘さ♡
このレシピの生い立ち
バナナで美味しいケーキを作りたくてヽ(。✪‿✪。) ノ

あっ!しっとりバナナケーキ!

混ぜるだけの簡単レシピ!親子で作ってみては??甘さひかえめ♪オイルひかえめ♪なのに、しっとり\(◎o◎)/
程よい甘さ♡
このレシピの生い立ち
バナナで美味しいケーキを作りたくてヽ(。✪‿✪。) ノ

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材料

パウンド型1本
  1. バナナ 1本(半分ずつ入れるといい)
  2. ☆砂糖 100g
  3. 1個
  4. ☆サラダ油 大さじ2
  5. ☆バニラエッセンス 2振り
  6. 豆乳 150cc
  7. 小麦粉 200g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!!さぁ作りましょう(^O^)/

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱する。型にペーパーを敷く。

  3. 3

    ボールに材料すべてを入れて、泡立て器で混ぜる。順番に関係なく、一度に加えてかまわない。

  4. 4

    生地がなめらかに混ざり、泡立て器で持ち上げて、ゆっくりと落ちるくらいのトロミかげんならOK!

  5. 5

    生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで30~40分焼き完成(●^o^●)

  6. 6

    バナナを③で半分、⑤で飾り用として半分ずつしました。

  7. 7

    クッキングペーパーをつけたまま、上にクッキングシートをかぶせて、ラップでくるんでおくと、さらにシットリします♪

コツ・ポイント

生地をきれいに仕上げたい方は、小麦粉・ベーキングパウダーを一緒にふるいながら③に入れまぜると良いですよヽ(。✪‿✪。) ノ
生地が焼けたら、竹ぐしで刺して、生っぽい生地がつかなければ焼きあがりです(o・ω・o)ノノ゙

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ミセス☆まりっこ
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【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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