クリスマスチキン・簡単ローストチキン
家にある材料で、簡単ローストチキン！浸けて焼くだけ、豪華ディナーに。お誕生日やお祝いにもいいですね。
このレシピの生い立ち
クリスマスが近かったので、家にある材料で出来るお美味しい分量を考えてみました。
レシピ1で、鶏肉にフォークで数カ所穴を開ける。濃い味が好みな方は塩多め。追加しました！2018.12.23更新
クリスマスチキン・簡単ローストチキン
家にある材料で、簡単ローストチキン！浸けて焼くだけ、豪華ディナーに。お誕生日やお祝いにもいいですね。
このレシピの生い立ち
クリスマスが近かったので、家にある材料で出来るお美味しい分量を考えてみました。
レシピ1で、鶏肉にフォークで数カ所穴を開ける。濃い味が好みな方は塩多め。追加しました！2018.12.23更新
作り方
- 1
味が染み込みやすいように、鶏肉にフォークで数カ所穴を開けるといいと思います。濃い味が好みな方は、塩多めがおススメです。
- 2
鶏肉に、塩・コショウをし、にんにくチューブ・生姜チューブを各1cmずつ、すり込みます。裏も同様に。
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- 3
ジッパー付きの袋に、★を入れ、鶏肉を入れ1日浸けておきます。
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- 4
オーブンを200度に温めておき、30分〜35分焼いて出来上がりです。こんがり香ばしくなったら完成。
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- 5
今回は、骨無しだったので切り分けて、16穀米とレタスと、さつまいもチップでワンプレートにしてみました。マスタードが合う♬
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- 6
オーブンで焼いて出た肉汁を、肉にかけると照りが出て、見た目が良くなります！ツヤツヤですね！
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- 7
クリスマスリースサラダの作り方はこちら→ID: 19321626
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- 8
クリスマスディナーはこちらですヽ(^o^)ID: 20211294
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コツ・ポイント
手羽先や、手羽元、モモ肉も同じ材料で美味しくできます。
●モモ肉4本の場合は、材料2倍にしてください。
●モモ肉4本の場合は、焼き時間を200度で35分焼いてから、230度に上げて15分程焼いたら丁度良かったです！
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