オーブンで骨付きもも肉のローストチキン♫
なおくんBRT @cook_40070746
漬けてオーブンで焼くだけ♫
簡単ローストチキンです♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
クリスマスと言えばσ^_^;
オーブンで骨付きもも肉のローストチキン♫
漬けてオーブンで焼くだけ♫
簡単ローストチキンです♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
クリスマスと言えばσ^_^;
作り方
- 1
皮面わフォークでプスプスさして両面塩胡椒しすり込んでおきます。
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- 2
ジップロックに★を混ぜ合わせもも肉を入れよく揉み込んだのち空気をできるだけ抜き冷蔵庫で寝かせる。
途中で裏返して下さい。 -
- 3
オーブンを200度で予熱しておきます。
焼く前に常温に戻し軽く水気を切りクッキングシートの上に並べオリーブ油を塗ります。 -
- 4
機種によりますが200度で35分〜40分。
焼き始めから10分後オリーブ油
20分後つけだれ
30分後つけだれを塗る。 - 5
焼き色がついて焦げそうな時はアルミホイルを被せて調整してくださいね。
残り10分くらいからついてくると思います。 - 6
時間があれば皿などに取り出しアルミホイルを被せて少し休ませてください。
お好きな付け合わせと一緒に盛付ければ完成。 -
コツ・ポイント
時間があれば前日から漬け込んどいてください。
最低でも30分(^^)充分美味しくいただけますよ♫
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なおくんBRT -
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