野菜と魚ニソのサッパリまろやか炒め
あちゃもん★ @cook_40060645
適当に作ったら以外に美味しかったので覚え書き(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて(*^^*)適当に調味料混ぜて炒めてみました＼(^o^)／
野菜と魚ニソのサッパリまろやか炒め
適当に作ったら以外に美味しかったので覚え書き(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて(*^^*)適当に調味料混ぜて炒めてみました＼(^o^)／
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーとアスパラは500Wで２〜２分半チン
- 2
フライパンを熱し胡麻油(分量外)大１を入れ、野菜と魚肉ソーセージを全て入れて強火で炒める
- 3
塩コショウ、黒胡椒は多めを入れて全体を混ぜたら残りの調味料を適当にフライパンに投入
- 4
味見をして、野菜の硬さや味が良ければ完成＼(^o^)／
-
- 5
※タレが多くて全体に絡まない時は、水溶き片栗粉を入れるとよく野菜に味が絡んでしっかりと味がつくよ！
コツ・ポイント
先にチンする事で時短(^^)
アスパラの太い所はピーラーで皮を剥くとイイと思います★
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