大根と大葉プチトマトの酢の物♪
京たまご @kotama12
大根と大葉とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪大葉とプチトマト効果でさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
大葉がたっぷりあったので、爽やかなプチトマトとあわせて酢の物にしました♪
大根と大葉プチトマトの酢の物♪
大根と大葉とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪大葉とプチトマト効果でさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
大葉がたっぷりあったので、爽やかなプチトマトとあわせて酢の物にしました♪
作り方
- 1
大根は薄切りにしてから、1㎝幅ぐらいの拍子切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
- 2
プチトマトは4等分にします。大葉は千切りにします。
- 3
大根は洗って塩を落として、水気を絞ります。大葉・トマトとあわせます。
- 4
③に酢・砂糖・醤油をくわえて混ぜます。ラップをピッチリかけて冷蔵庫で冷やします。
- 5
冷えれば完成です♪
コツ・ポイント
大葉が好きな方は量を増やしてもらっても更に美味しいですよ♪
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