牛丼風煮
Kazuyo7719 @cook_40074408
とっても簡単!!以前保育園の給食で作ったものを再現しました。誰でも美味しく作れます！味の調整はお好みで♡
このレシピの生い立ち
保育園レシピを荷物の中から発見。
海外に住んでいると日本の給食を忘れてしまいがちなので、ちょっとずつ子供達に思い出してもらえるようにと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は、食べやすい大きさに切る。春雨は水で10分くらいもどして5ｃｍ位に切る。干ししいたけは水に戻して千切りにする。
- 2
玉ねぎをくしぎりに切り鍋に入れて炒める。いんげんは別茹でして2ｃｍ位に切る。
- 3
２の玉ねぎに、牛肉を加えて炒め、色が変わったら砂糖、みりん、酒、しょうゆの順に入れて炒める。
- 4
３に、春雨を加えて中火で煮込むように炒める。最後に別茹でしたいんげんを加えて出来上がり!!
コツ・ポイント
コツは特にありません。
材料さえあれば簡単に短時間で出来ちゃいます(^^♪
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