サクトロ♡エビとアボカドのココットカマン

サクトロ♡エビとアボカドのココットカマン-レシピのメイン写真

サクトロ♡エビとアボカドのココットカマン

ゆき丸ゆい姫ママ @cook_40123718

火を使わず簡単準備でオーブンに入れるだけ。ガーリックとアンチョビ入りのサクサクパン粉とトロ〜リチーズが最高です。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選☆
赤と緑で、クリスマスにもピッタリのおつまみメニューを考えてみました。

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材料

10cmココット1皿分

明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
むきエビ 5尾
アボカド 1/4個
☆パン粉大さじ2
☆ニンニク 1/2片
☆アンチョビペースト 5cm
☆オリーブオイル大さじ1
☆ドライパセリお好みで

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作り方

1
ニンニクはみじん切りにする。
☆を全て混ぜ合わせる。
下に写っているのは今回使用したアンチョビペーストです。
2

エビは洗った後、しっかり水気をとり塩コショウ。
アボカドは5等分にカットする。
3
カマンベールチーズをココット皿にのせ、エビとアボカドを交互に並べる。
4
①のガーリックパン粉をまんべんなくふりかけて、焦げ目がつくまで焼く。
（参考）うちはオーブン上段で余熱なし250℃12分
5
トロ〜リ熱々を、こんがり焼いたバケットなどと一緒にどうぞ♫

コツ・ポイント

チーズがトロトロのうちに食べてくださいね♫
半分に切ったプチトマトを足しても^ ^

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ゆき丸ゆい姫ママ @cook_40123718

2015/11/08 11:54に公開

私も含め家族全員、食べることが大好き^ ^”これまた作って！”と言ってもらえるよう日々頑張ってます

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このレシピのキーワード

アボカド剥きエビにんにく

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