お弁当に！～ちくわとキャベツの炒め物～

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ようこぶぅ
ようこぶぅ @cook_40142429

材料3つ！超簡単なのに、安定のおいしさ♡お弁当の名脇役です。
ちくわとかつお節がいい仕事してます(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜を入れたい！水気が出なくて、すぐ作れて、冷蔵庫にあるもので色もきれいなのは？と考えて、できた一品です。
ちくわをよくダシとしていれます。
ホント、よく働いてくれますよ♡

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ちくわ 2本
  3. かつお節 1/2パック
  4. 塩コショウ 少々
  5. うすくち醤油 小1弱
  6. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り（1㎝くらい）、ちくわは縦半分にしてから薄切り（1~2㎜）にしておく。

  2. 2

    ①を油を敷いたフライパンで中火でいため、塩コショウ、薄口しょうゆで味付けする。

  3. 3

    かつお節を加えて少し炒める。

コツ・ポイント

薄口しょうゆがなければ、塩をで味付けして、濃口しょうゆを香り付け程度に。
ごま油でいためても、風味が出ておいしいですよ。

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レシピ作者

ようこぶぅ
ようこぶぅ @cook_40142429
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時短、簡単レシピで頑張ります(^^♪
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