レンジで簡単！かぼちゃの炊いたん
滋賀県 @cook_40117296
かぼちゃを切って調味料と混ぜたら、あとはレンジに入れるだけ！残ったらコロッケやサラダなどに変身できる便利な1品！
このレシピの生い立ち
塩分を増やすことなく滋賀県産野菜をしっかりと食べることができる「滋賀めし」。その「滋賀めし」と「勝ち飯」（味の素株式会社）とのコラボ献立第1弾です。美味しく野菜88gがしっかりと取れます。
アプリでひらく作り方
- 1
①かぼちゃは一口大に切る。
- 2
②耐熱皿にAを入れて混ぜ合わせ、かぼちゃを加えてサッと混ぜる。
-
- 3
ラップをかけて電子レンジ(600W)で竹串を刺してスッと通るまで８分ほど加熱する。
- 4
そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。
コツ・ポイント
「お塩控えめのほんだし」を使うことで、さらに塩分を控えることもできます。
滋賀県産食材をできる限り使用ください。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267172
