ゴーヤと厚あげのチャンプル
Lemon0790 @cook_40019921
豆腐チャンプル、そうめんチャンプルは、ボリュームがあるが、これは、小さなおかずとしての炒め物として美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しいおかずです。
ゴーヤと厚あげのチャンプル
豆腐チャンプル、そうめんチャンプルは、ボリュームがあるが、これは、小さなおかずとしての炒め物として美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しいおかずです。
作り方
- 1
ゴーヤと人参としめじを食べやすく切り揃えて炒める。食べやすく切った厚あげ（木綿）を加えて、さらに炒める。
- 2
酒・砂糖・うすくち醤油・塩・こしょうを各少々加えて調味し、溶き卵を回し入れて火からおろし、削りかつおを散らす。
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