煮込みチーズハンバーグ♡
けいchanmama @cook_40181479
洋食屋さんの煮込みハンバーグ風です。チーズが決め手です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグはなかなか火が通らないし焦げてしまう事が多いので我が家はいつも煮込みハンバーグです(^^)♡
煮込みチーズハンバーグ♡
洋食屋さんの煮込みハンバーグ風です。チーズが決め手です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグはなかなか火が通らないし焦げてしまう事が多いので我が家はいつも煮込みハンバーグです(^^)♡
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。（炒めなくても大丈夫です）
- 2
ボウルにパン粉と牛乳入れ、パン粉がふやけたら合挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、卵、塩コショー、ナツメグを入れて混ぜる。
- 3
お好みの大きさに形を整えフライパンで7、8分焼きます。
-
- 4
トマトの水煮缶とトマトケチャップ、コンソメを入れてことこと煮込みます。
- 5
途中で味見をしてウスターソースで味を整えてください。
- 6
最後にチーズをのせて余熱でとろとろしてきたらお皿に盛りつけます。
コツ・ポイント
チーズは煮込んでも美味しいけど、焦げるので注意です(^^)出来上がり直前に入れて少しとろけ出すくらいが一番おいしいかも～です♪
いつもつくれぽ感謝です♡趣味は食べ歩きです～♪食べ歩きの日記をこちらに掲載しています(^^)*** http://blogs.yahoo.co.jp/keiko_p2000 ***よかったら遊びに来てくださね♡
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