揚げかまぼこのおろしポン酢がけ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

かまぼこの新しい食べ方♪簡単なので、あと1品って時に(^_^)
このレシピの生い立ち
ただ食べるだけに飽きた時に♪うちでは切っただけのかまぼこより好評です(^_^)

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材料

2人分
  1. かまぼこ 1/2本
  2. 大根 2〜3cm
  3. ポン酢 適量
  4. ネギ 適量
  5. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    かまぼこは5mm幅に切ってから半分に切り、熱した揚げ油で素揚げにする。

  2. 2

    器にすりおろした大根とネギを盛り、ポン酢と一味をかけたものでいただきます。

コツ・ポイント

かまぼこは火を通しすぎると固くなってしまうので、揚げすぎに注意してください☆

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レシピ作者

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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