ウスバハギのお刺身

クックくみお
クックくみお @cook_40131882

釣りたてウスバハギ
このレシピの生い立ち
初めて見た魚

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材料

  1. ウスバハギ 1匹
  2. レモン 飾り

作り方

  1. 1

    捌く

  2. 2

    頭から落として皮を剥ぐ

  3. 3

    3枚におろして
    薄皮を剥ぐ
    骨をとる

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