まいたけ☆我が家で一番人気♡な食べ方
りぃょん @cook_40044018
まいたけを粗く分けて、片栗粉をまぶしカリカリに焼きます。
岩塩をガリガリ挽いて♪
このレシピの生い立ち
まいたけはそれ自体のすばらしいおいしさを楽しむために、なるべくシンプルにいただきます！
まいたけ☆我が家で一番人気♡な食べ方
まいたけを粗く分けて、片栗粉をまぶしカリカリに焼きます。
岩塩をガリガリ挽いて♪
このレシピの生い立ち
まいたけはそれ自体のすばらしいおいしさを楽しむために、なるべくシンプルにいただきます！
作り方
- 1
まいたけはおおまかに分けボウルに入れる。
-
- 2
片栗粉を入れ、ボウルをゆすって全体にまぶす。
-
- 3
弱火でじっくりカリカリに焼く。
-
- 4
全面カリカリになったら、岩塩を挽いて振りかける。
-
コツ・ポイント
まいたけはあまり細かく分けすぎないように。
岩塩の代わりにクレイジーソルトも◎もちろん普通の塩でも。
似たレシピ
-
-
カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸 カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤ 舞茸の歯ごたえと旨味がgood！おつまみにも✨
-
カリカリ舞茸★失敗なし★お弁当 カリカリ舞茸★失敗なし★お弁当
分量通りに作ってるのに、舞茸がカリカリにならなかったと言う方が多い。コツがあります。絶対に失敗しない方法をご紹介します。
-
ささみときゅうりと舞茸の中華スープ ささみときゅうりと舞茸の中華スープ
ささみを片栗粉をまぶし霜降りにすると口当たりもつるんと、うま味もぎゅっと閉じ込めれます。舞茸のうま味も味わえます！
-
-
-
簡単♬なすとピーマンと舞茸の甘辛味噌炒め 簡単♬なすとピーマンと舞茸の甘辛味噌炒め
片栗粉をまぶした舞茸がふわふわ♡甘辛の味噌タレがよく絡んで味がしっかりつきます！ご飯が進みますよ♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268789
