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カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸
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カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸-レシピのメイン写真

カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤　舞茸の歯ごたえと旨味がgood！おつまみにも✨
このレシピの生い立ち
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤　舞茸の歯ごたえと旨味がgood！おつまみにも✨

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カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸

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材料

  • 雪国まいたけ極 150g
  • ●粉チーズ(衣用) 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ●粗挽き黒胡椒 小さじ1/4
  • オリーブ油 適量
  • 粉チーズ(仕上げ用) 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に●を入れ混ぜる。割いた舞茸を入れて、フリフリして全体にまぶす。

    • カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、舞茸の両面をカリッと焼きます。
    (衣が油を吸うので、途中オリーブ油を足しながら焼く)

    • カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸作り方2写真
  3. 3

    両面をこんがり焼けたら、器に盛り粉チーズ、ドライパセリをふりかけ、完成♬

    • カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸作り方3写真
  4. 4

    2021/11/29
    「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞頂きました。
    感荷(*^^*)

    • カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸作り方4写真
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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2021/10/12 01:34に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 まいたけ

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