☆キャベツ入り♪メンチカツ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

しっかり味がついているので、そのまま食べられ♪キャベツ入りだから、あっさり食べられます(^-^)v
このレシピの生い立ち
メンチカツ好きだけど食べると胃もたれしやすいので、あっさり食べられるようにキャベツを入れて作りました(^ω^)

☆キャベツ入り♪メンチカツ☆

しっかり味がついているので、そのまま食べられ♪キャベツ入りだから、あっさり食べられます(^-^)v
このレシピの生い立ち
メンチカツ好きだけど食べると胃もたれしやすいので、あっさり食べられるようにキャベツを入れて作りました(^ω^)

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材料

6個分
  1. 豚ひき肉 350㌘
  2. キャベツ(千切り) 100㌘
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 100㌘
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. 1個
  6. ●塩・胡椒 少々
  7. ●パン粉 1カップ
  8. ★中華だし 大さじ1
  9. ★お湯 大さじ2
  10. [衣]
  11. 小麦粉 適量
  12. 適量
  13. パン粉 適量
  14. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて、冷ましておく。

  2. 2

    大きめのボールに●と1️⃣を入れる。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    小判型に整える。

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉を付ける。

  6. 6

    油で揚げる。

  7. 7

    出来上がり。

コツ・ポイント

中華だしを入れているので、しっかり味がついてて、そのまま食べられます♪

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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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