生姜焼きにも唐揚げにも 万能つけダレ
まえなみ @cook_40151024
ガツンとくる味で、ご飯おかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。旦那さん大好物で、あれ作って〜とよく言われます。いろいろなものを漬けてアレンジしてください。
生姜焼きにも唐揚げにも 万能つけダレ
ガツンとくる味で、ご飯おかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。旦那さん大好物で、あれ作って〜とよく言われます。いろいろなものを漬けてアレンジしてください。
作り方
- 1
しょうが、にんにく、りんごをすりおろす。しょうが、にんにくはチューブでもいいです。
- 2
すべての材料を混ぜ合わせる。
- 3
お肉を入れて、2時間から1日漬け込む。
- 4
生姜焼きならそのままフライパンで焼く。唐揚げなら衣をつけて焼く。
コツ・ポイント
たくさん漬けこむと、濃い味になるので、分量は調整してください。
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