糖質制限！レンジでおから蒸しパン
kiyo4165 @cook_40216561
小麦粉を使わず生おからときな粉を使った蒸しパン。オリーブオイルを加えて血糖値の急上昇を抑えます。
このレシピの生い立ち
糖質が気になるときに食べられるパンを作りたかった。。血糖値の急上昇を抑えるオリーブオイルを加えるのがマイブーム。
糖質制限！レンジでおから蒸しパン
小麦粉を使わず生おからときな粉を使った蒸しパン。オリーブオイルを加えて血糖値の急上昇を抑えます。
このレシピの生い立ち
糖質が気になるときに食べられるパンを作りたかった。。血糖値の急上昇を抑えるオリーブオイルを加えるのがマイブーム。
作り方
- 1
おから、ベーキングパウダー、きな粉を容器に入れ混ぜる。
-
- 2
１に卵、オリーブオイル、ヨーグルトを加えて混ぜる。
-
- 3
平らにならしてレンジ600Wで３分加熱する。加熱時間はご家庭のレンジによって調整してください。
-
- 4
2018.12.15
よりふわふわ感を出すためヨーグルト20g→30gに変更しました。印刷して下さった方、すみません。。
コツ・ポイント
○おからの水分量によって生地の状態が変わってきます。水分足りないときは水や牛乳、豆乳を少量加えてください。今回使用のおからは水分が多いタイプだと思います。
○甘味を加えていません。お好みで砂糖やはちみつなどを加えてください。
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