夏野菜の簡単スパイシー炒め物
ダウリ @cook_40050299
スパイスの香りで食欲のない夏も沢山の野菜を美味しくいただいて元気に過ごしましょう。
このレシピの生い立ち
忙しい日に良く作るわが家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切ります。
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- 2
フライパンを加熱して油を入れ、千切りにしたニンニクと生姜を入れ混ぜ合わせます。
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- 3
2にクミンパウダーとターメリックを入れ素早く混ぜ合わせます。
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- 4
3に1を入れて混ぜ合わせます。
塩も入れて混ぜながら火が通るまで時々混ぜあわて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
スパイスは焦げやすいので気をつけて下さい。
スパイスと野菜はとても合うのでとても美味しくいただけます。
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