簡単味噌揚げもち
そうたのｍａｍａ @cook_40199781
油であげた味噌の香りがたまりません！腹もちもよく、家にある材料で気軽にできますよ。
農作業中のおやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
自宅にある材料で、手軽なおやつが作りたくて★老若男女問わず人気の品がです。冷めても美味しいですが、出来たては最高です。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖と味噌を混ぜて、餅に塗る味噌だれをつくる。
- 2
小麦粉と米粉の入ったボールに熱湯を加え、箸でまぜる。
- 3
生地がまとまるまで手でこねる。
火傷に注意！ -
- 4
生地を整えて、作っておいた味噌を両面に塗る。
-
- 5
中火で浮いてくるまで揚げる。火が強いと一気に焦げるので注意する。
-
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、味噌を塗りながら手のひらで整えるという感じが１番作りやすいと思います。
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