後一品に！お酒のあてに！みんな好きな豆腐
Yua2926 @cook_40230337
後一品やお酒のあてにも役立ちます♩
少し余ってる小松菜やほうれん草を軽く麺つゆで和えた物をのせてもとてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
醤油をかけて食べるのに飽きて考えました。
後一品に！お酒のあてに！みんな好きな豆腐
後一品やお酒のあてにも役立ちます♩
少し余ってる小松菜やほうれん草を軽く麺つゆで和えた物をのせてもとてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
醤油をかけて食べるのに飽きて考えました。
作り方
- 1
まず豆腐を好みの大きさに切って、お皿に盛る。※好みでレンジで軽く温める。
- 2
少なめの沸騰したお湯に麺つゆを混ぜ好みの濃さにする。
- 3
あれば、ほうれん草や小松菜などお浸しをつくる。
お浸しやかまぼこやネギなどを好みで豆腐にのせる。 - 4
温めた麺つゆをかける。
上に、天かすを好きな量かける。
好みで鰹節をのせ、完成です。 - 5
イチゴ、イチゴ様
ありがとうございます★
わたしも豆腐大好きです！
クックパッド初心者のため遅くなりすみませんでした！
コツ・ポイント
とくにありません。
夏は、冷えた水を麺つゆで割り、作ると美味しいです。
私は水1:麺つゆ2くらいの割合で濃いめにしています。
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