かぼちゃのポタージュ
やじとら @cook_40054783
夏は冷やして、冬は温めて。超簡単な、かぼちゃのポタージュです。粉チーズで少しコクを出していますが入れなくても問題なし~。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家のポタージュレシピ。
かぼちゃのポタージュ
夏は冷やして、冬は温めて。超簡単な、かぼちゃのポタージュです。粉チーズで少しコクを出していますが入れなくても問題なし~。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家のポタージュレシピ。
作り方
- 1
じゃぼちゃは皮を剥き、同じ大きさにブツ切りに。玉ねぎは薄切りにスライスします。
-
- 2
鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメを入れて火が通るまで火にかけます。
-
- 3
火が通ったらミキサーやブレンダー等でポタージュにし、牛乳を入れてお玉で混ぜる。
-
- 4
弱火にかけ、塩胡椒とお好みで粉チーズを入れて味を調える。
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ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡ ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡
ミキサー不使用だからとっても簡単♡かぼちゃのつぶつぶ感が楽しめます♡すごく濃厚で冷やしても温めてもおいしいです♡
りなりなりり
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19271241
