ゴーヤと玉ねぎのサラダ
Colourフル @cook_40129820
友達にもらったサラダが美味しくて、再現してみました。
このレシピの生い立ち
友達の家でもらってきたサラダ。
おいしくて再現してみました。
ゴーヤと玉ねぎのサラダ
友達にもらったサラダが美味しくて、再現してみました。
このレシピの生い立ち
友達の家でもらってきたサラダ。
おいしくて再現してみました。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、真ん中の綿と種を除いてから、薄くスライスする。玉ねぎもスライスする。
- 2
ゴーヤ、玉ねぎを塩を振って少しもみ、水にさらす。（苦いのが好きな方は省いても可。）
- 3
水を切った、ゴーヤと玉ねぎ、シーチキン（油を軽くきったもの。）を混ぜて、マヨネーズで合える。
- 4
胡椒を足して、必要なら塩を足して出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく簡単。たまにはゴーヤチャンプル以外のサラダも美味しいですよ。
苦味になれてきたら、塩もみをそんなにしなくても食べられます。苦いのが苦手な方はよく塩でもんでから作ってください。
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ゴーヤをサッと塩もみしてサラダにしました♪ゴーヤの苦味とマヨネーズのまろやかさが相まってほろにが味を楽しめます（＾▽＾）
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その他のレシピ
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