トマトとブロッコリーのお好みトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマトとブロッコリーにお好み焼きソースを合わせたトースト。今回大葉や生姜の風味を聴かせました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとトマトにお好み焼きソースを合わせたトーストを作りました。

トマトとブロッコリーのお好みトースト

inLondon's cooksnap of when they made トマトとブロッコリーのお好みトースト.
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トマトとブロッコリーにお好み焼きソースを合わせたトースト。今回大葉や生姜の風味を聴かせました。
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ブロッコリーとトマトにお好み焼きソースを合わせたトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 　バター 適量
  3. 　すりおろし生姜 少々
  4. トマト（中） 1/2個程度
  5. ブロッコリー 小房8個程度
  6. お好み焼きソース 適量
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 白炒りごま 適量
  10. 大葉 1枚程度
  11. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    トマトは5～8㍉厚みのいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分けてサッと加熱する。

  2. 2

    2つに割ったマフィンにバターとすりおろし生姜を塗り、トマトとブロッコリーを乗せる。

  3. 3

    お好み焼きソースをまわしかけてチーズを乗せ、マヨネーズを絞って胡麻をふり色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

大葉は刻みネギでも結構です。
天かすや桜エビ等お好みで使っていただいても◎
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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