細巻き風・ゆかりとスマートチーズ

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たべたいち
たべたいち @cook_40034789

ひとくちサイズの細巻き風のおにぎり。
さっぱりのゆかりと濃厚なスマートチーズの意外な組み合わせが美味しいよ！

このレシピの生い立ち
最近ご飯を食べなくなった息子・・・毎朝色んなおにぎりを作っていますがその中で息子お気に入りはゆかりの細巻き風。スマートチーズも一緒に巻いてみました。

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材料

１人分（ひとくちサイズが８個）
  1. ご飯 お茶碗１杯分
  2. ゆかり 小さじ１/２～
  3. 明治北海道十勝スマートチーズ 1個
  4. 海苔（おにぎり用サイズ） ２枚

作り方

  1. 1

    お茶碗に温かいご飯・ゆかりを入れてよく混ぜる。
    海苔は半分に切る。
    スマートチーズは縦に１/４に切る。

  2. 2

    ①のゆかりご飯を海苔の上にのせ、１ｃｍくらい残し水をつける。
    スマートチーズも一緒に巻いていく。

  3. 3

    水をつけた海苔の部分を下にしてぎゅっと押しつける。
    全部巻き終わったら最初に巻いたものから半分に切っていく。

コツ・ポイント

海苔はおにぎり用サイズを使用しました。（おにぎり用は大きい海苔の１/３です。）

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レシピ作者

たべたいち
たべたいち @cook_40034789
に公開
2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい！大切な人たちと一緒に｢おいしいね｣を分かち合いたい！毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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