卵１個でフワッと甘い卵焼き♡
このみん家 @cook_40044851
ちょっと一手間加えるだけで、お子様が喜ぶフワ～っと甘い卵焼きが出来ます。ミニ伊達巻？といった感じでしょうか・・・☆彡
このレシピの生い立ち
メレンゲが余ったので、何かに使いたいな～と思って出来たレシピです。子供に好評です☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
卵を白身と卵黄に分ける。
- 2
白身をハンドミキサーで混ぜ、淡雪状になったら、砂糖を三回に分けて加えて混ぜていく。
- 3
２に卵黄をいれて、白だし、塩も入れて混ぜる。
- 4
卵焼き器で焼く。焦げやすいので、少しずつ入れて、どんどん巻いていく。キッチンペーパーで巻いて荒熱を取って出来上がり♡
リアクション
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