卵アレンジ!主役級おかず!

かっぺちゃん☆
かっぺちゃん☆ @cook_40136021

夜ご飯の主役級卵料理!!おかずに困ったらコレ♪
このレシピの生い立ち
卵料理がいつも同じようなものばかりになっていたので、夜ご飯でも満足出来るようなオリジナル卵料理を考えました!!

卵アレンジ!主役級おかず!

夜ご飯の主役級卵料理!!おかずに困ったらコレ♪
このレシピの生い立ち
卵料理がいつも同じようなものばかりになっていたので、夜ご飯でも満足出来るようなオリジナル卵料理を考えました!!

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. ピザ用チーズ等(お好みで) 好きなだけ
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. その他のお好みの野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを上下切り落として4等分に切る。

  2. 2

    繊維に逆らって薄く切る。

  3. 3

    正方形にアルミホイルを4枚ひいて、玉ねぎをのせ、オリーブオイル小さじ1/2ずつかけ、塩こしょうを少々ふりかける。

  4. 4

    お好みの野菜をそれぞれにのせる。
    (緑色の野菜だと見た目もキレイ♡)
    今回はほうれん草で。下茹でしました!

  5. 5

    アルミホイルを器のようにする。
    (卵を入れるのでしっかり高めに固めましょう~)

  6. 6

    チーズをお好みの量のせ、しょうゆを小さじ1/2ずつかける。
    (チーズは思い切ってたっぷり♡)

  7. 7

    卵を入れるくぼみを作り、卵を割入れる。

  8. 8

    グリルで200℃で15~20分焼く。
    (火力によって調節してください!)

  9. 9

    白身が白くなって、黄身が半熟状態で完成~♪♪
    お好みでマヨとかケチャップかけても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

半熟状態がとろーりと美味しい♡
お好みでツナ入れたり、ひき肉入れたりしたらさらに良いおかずになります!!
緑の野菜はピーマン、ブロッコリー、ほうれん草などの葉物野菜もオススメです!

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かっぺちゃん☆
かっぺちゃん☆ @cook_40136021
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栄養士専門学生です!!お料理大好き!!食べるのも大好き!w
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