栄養たっぷり♡三色そぼろ丼

kotonet
kotonet @cook_40220223

肉・魚・野菜が入っている栄養たっぷりの一品!!
簡単なので朝ごはんにも^^
このレシピの生い立ち
素早く作れる栄養バランスの取れた朝食を作りたいと思い挑戦したら、めちゃくちゃおいしくって栄養たっぷりでした♡

栄養たっぷり♡三色そぼろ丼

肉・魚・野菜が入っている栄養たっぷりの一品!!
簡単なので朝ごはんにも^^
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素早く作れる栄養バランスの取れた朝食を作りたいと思い挑戦したら、めちゃくちゃおいしくって栄養たっぷりでした♡

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材料

3人分
  1. 鶏そぼろ
  2. 鶏ひき肉 200グラム
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 炒り卵
  8. 3個
  9. 砂糖 小さじ1と1/2
  10. 醤油 小さじ1弱
  11. 鮭フレーク&刻みネギ
  12. 鮭フレーク 120グラム
  13. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    まずフライパンに鶏ひき肉と調味料を入れ、ひき肉に味がつくように混ぜ合わせる。

  2. 2

    十分に混ぜ合わせたら中火で3~4分火が通るまで炒る。

  3. 3

    パラパラになってきたら火を消す。

  4. 4

    卵に砂糖、醤油を入れ、混ぜておく。

  5. 5

    弱火でパラパラになるまで炒ったら火を消す。(細かい炒り卵にならない場合は包丁で軽くみじん切り程度に刻む)

  6. 6

    お皿に盛り付ける。鶏そぼろを1/3、炒り卵を1/3、鮭フレークを1/3入れ、刻みネギを散らせば完成!!

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\ k o t o n e t へ よ う こ そ ☆(´・ω・`)☆ /こ こ は 中 学 生 の 暇 人 が 自 由 に 活 動 し て い ま す初 心 者 な の で ど う ぞ よ ろ し く お 願 い し ま す
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