①スプーン①ボウルで♥おからクッキー
dessous @cook_40093773
忙しい方必見！！
計量いらず、洗い物最小限！
しかもヘルシーなクッキーです。
生地を作るのに5分しかかかりません♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら試行錯誤を繰返してたらこの作り方に。
仕事から帰ってきて気軽に作れるように…と思って、はかりの代わりにスプーンを使ったのがきっかけです(*^^*)
①スプーン①ボウルで♥おからクッキー
忙しい方必見！！
計量いらず、洗い物最小限！
しかもヘルシーなクッキーです。
生地を作るのに5分しかかかりません♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら試行錯誤を繰返してたらこの作り方に。
仕事から帰ってきて気軽に作れるように…と思って、はかりの代わりにスプーンを使ったのがきっかけです(*^^*)
作り方
- 1
【下準備】バターは電子レンジでチンしておおかた溶かしておきます。
使うスプーンは6-7cmくらいのごく普通のです。
-
- 2
全ての材料を入れ、ゴムベラで全体を馴染ませるように混ぜます。
ボウルにへばりつかないくらいが丁度良いです。こんな感じ。
-
- 3
ラップにくるみ、成形して冷凍庫で30-60分程度休ませます。
私は四角くしてます★ -
- 4
固まった生地をよく切れる包丁で5mm程度の厚さに切って天板に並べていきます。
予熱は180℃でセットしておきます♪ -
- 5
20-25分焼きます(*^^*)
途中で天板の位置を交換すると焼き方が均一に♪表面がきつね色になったらできあがり★
-
- 6
黒糖を使う場合は黒糖2、砂糖4-6が良いかなと思います(^^)
シナモンのほかにナツメグとかも良いかもしれませんね♪
コツ・ポイント
香りのあるスパイスやコクのでる黒糖などを使うと美味しくなります♥
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