トルティーヤ
アサムラサキ @asamurasaki
野菜をたっぷり摂れて、見た目も綺麗でSNS映え！？
運動会やピクニックにも！ドレッシングで美味しく召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
秋に家族でピクニックをしようと思い、子供とくるくる巻いて作りました。色々なドレッシングをかけて味を変えてみんなでワイワイ食べるのも楽しかったです。
トルティーヤ
野菜をたっぷり摂れて、見た目も綺麗でSNS映え！？
運動会やピクニックにも！ドレッシングで美味しく召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
秋に家族でピクニックをしようと思い、子供とくるくる巻いて作りました。色々なドレッシングをかけて味を変えてみんなでワイワイ食べるのも楽しかったです。
作り方
- 1
今回は「ドレッシング」と「肉どろぼう中辛」を使用します。
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- 2
初めにサラダのトルティーヤを作ります。
- 3
レッドキャベツ、にんじんは千切り、エビとささみは茹でて一口大にする。アボカドは半分に切りお好みの大きさに切る。
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- 4
トルティーヤの生地にフリルレタス・レッドキャベツ・にんじん・アボカド・(エビ or ささみ)をのせる。
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- 5
お好みのドレッシングをかけて、端からくるくる巻く。
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- 6
次にひき肉のトルティーヤを作ります。
- 7
玉ねぎをみじん切りする。
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、挽き肉を入れ炒める。 -
- 8
お肉に火が通ったら、【Ａ】を入れ、絡め合わせる。
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- 9
粗熱が取れたら、トルティーヤにフリルレタス・具をのせてくるくる巻く。
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コツ・ポイント
具材が多すぎると、生地を巻きづらいです。
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