もやしとわかめで簡単ピリ辛スープ
マツダデミオ @cook_40230515
ピリ辛スープが飲みたいときに簡単に作れます。安上がりなので節約にも(*^^*)中華は勿論、和食の味噌汁代わりにもどうぞ
このレシピの生い立ち
少し肌寒い日にピリ辛スープが飲みたくて。市販のわかめスープを目指して簡単に作りました
もやしとわかめで簡単ピリ辛スープ
ピリ辛スープが飲みたいときに簡単に作れます。安上がりなので節約にも(*^^*)中華は勿論、和食の味噌汁代わりにもどうぞ
このレシピの生い立ち
少し肌寒い日にピリ辛スープが飲みたくて。市販のわかめスープを目指して簡単に作りました
作り方
- 1
鍋に水を入れ、もやし、わかめを入れる。
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- 2
鶏ガラスープの素を入れ溶かし、ラー油を入れる。うちではプッシュタイプのラー油2～3適程度
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- 3
沸騰したら塩胡椒で味を調えて完成。
コツ・ポイント
鶏ガラスープがないときはウェイパーでも作れます。水の量も適当なので味見しながらお好みで薄めるなりしていただければ……^^;
あればゴマを入れると良いかもしれません。
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