パパだけお留守番の簡単夕食メニュー

イエカラママ
イエカラママ @cook_40214914

10分以内にできる超簡単!!メタボ解消ダイエット食。
このレシピの生い立ち
子供たちと保育園の行事(クリスマスパーティで食事付)に出席するために、ひとり参加しなかったメタボぎみなパパのために作りました。

パパだけお留守番の簡単夕食メニュー

10分以内にできる超簡単!!メタボ解消ダイエット食。
このレシピの生い立ち
子供たちと保育園の行事(クリスマスパーティで食事付)に出席するために、ひとり参加しなかったメタボぎみなパパのために作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 塩コショウ 適量
  3. れんこん 1/2節分
  4. 白菜 3枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. 豆腐 小分け1つ分
  7. かつお節 1/2パック
  8. ねぎ(小口切り) 適量
  9. 醤油 適量
  10. 市販のモズクスープ 1食分
  11. 白飯 適量

作り方

  1. 1

    野菜類は大きめに切りオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    次に鶏肉を炒め、塩コショウする。

  3. 3

    最後に白菜をサッと炒め出来上がり。

  4. 4

    豆腐はパックから出し、ネギ、かつおをのせる。もずくスープに湯を注ぐ。

コツ・ポイント

野菜はすべて大きめに切り歯ごたえが残るように炒める。(かむ回数が多くなると満腹が出て食べ過ぎ防止になるため。)れんこんは糖質が多いのでたくさん食べるときは、ご飯の量をいつもより少なめにする。

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イエカラママ
イエカラママ @cook_40214914
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子供がよろこぶお弁当作りをたのしんでつくっています。できるだけ添加物を使わないメニュー、パパのメタボ解消メニューを考えています。是非のぞいてみてください。
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