残り物のマーボ春雨で春雨スープ
DOCきのこ @cook_40032545
一晩経って固くなってしまったマーボ春雨を翌朝美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
翌朝になるとがっちり固まってしまい、食べにくくなってしまったマーボ春雨をリニューアル！
残り物のマーボ春雨で春雨スープ
一晩経って固くなってしまったマーボ春雨を翌朝美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
翌朝になるとがっちり固まってしまい、食べにくくなってしまったマーボ春雨をリニューアル！
作り方
- 1
残り物のマーボ春雨にお湯を注いでほぐすだけ！
- 2
中華スープの素などで味は調節して下さい。
- 3
お好みで卵を加えてかき玉にしてもいかもです。
コツ・ポイント
色があまり美味しそうじゃないと言うか、この写真、実際は塩チャンプル(?)春雨です。
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