なんちゃってミネストローネ

かめの空
かめの空 @cook_40227678

手間要らずで、もう一品!
残りでリゾットを作ったら、2度美味しい♪
このレシピの生い立ち
手軽にミネストローネが食べたいと思って、作ってみました。

なんちゃってミネストローネ

手間要らずで、もう一品!
残りでリゾットを作ったら、2度美味しい♪
このレシピの生い立ち
手軽にミネストローネが食べたいと思って、作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. コンソメ(顆粒) 1人前
  2. 300cc
  3. ミートソース(レトルト) 1人前
  4. サラダビーンズ 1袋(50g) *なくても可

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ、火にかける。煮立ったら出来上がり。

  2. 2

    *あれば、仕上げにパセリか粉チーズをかけるとgood!

コツ・ポイント

スープにショートパスタが欲しい人は、熱々のスープに入れて、90秒かき混ぜるだけのパスタが簡単でお勧めです。
スープが残った時は、ご飯を入れて一煮立ちさせ、皿に盛って粉チーズをかけましょう。美味しいトマトリゾットのできあがりです。

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