こどもも大好き♥とりのさっぱり煮♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

こどもも手づかみで、
パクパク食べられちゃいます♪

このレシピの生い立ち
骨まで食べたくなる、こどもも食べられるお肉料理を作りたくて♪

こどもも大好き♥とりのさっぱり煮♪

珍獣ママ's cooksnap of when they made こどもも大好き♥とりのさっぱり煮♪.
とろままちゃん's cooksnap of when they made こどもも大好き♥とりのさっぱり煮♪.
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ちゃるるん
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こどもも手づかみで、
パクパク食べられちゃいます♪

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骨まで食べたくなる、こどもも食べられるお肉料理を作りたくて♪
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材料

3人分
  1. 材料 分量
  2. ★手羽元 8本（460gくらい）
  3. ★なす（3等分に輪切り） 2本
  4. ★酢 50cc
  5. ★みりん 50cc
  6. ★こい口しょうゆ 50cc
  7. ゆで卵 3個
  8. 黒砂糖 大さじ1と1/2
  9. ◇片栗粉 大さじ1
  10. ◇水 適宜

作り方

  1. 1

    圧力鍋に★を
    上から順に入れ、
    加圧20分！！！

  2. 2

    ゆで卵をつくる。

    かたさはお好みで♪

  3. 3

    ①の圧がとれたら、ゆで卵をまるのまま入れ黒砂糖を入れテリを出す。
    ゆで卵に少し色がついたら、水溶き片栗粉を入れ3分加熱！

  4. 4

    ※とりもナスもホロホロ崩れやすいので丁寧に皿に盛る。

    ※ゆで卵は、糸で切ると断面がキレイに切れます♪

  5. 5

    こどもも手づかみでパクパク食べてくれます♥

    汚れるけど〜ひとりで食べてくれて私もこどももうれしい♪

コツ・ポイント

・水溶き片栗粉を入れる時は、フツフツ沸騰している状態で入れる！
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夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き　♡￫ܫ￩♡　　　　　　　　　　　　　甘いもの辛いものお酒も大好きなので、　　万年ダイエッター♫♬　　　　　　　　　　クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou　★☆★　　　　　　　　　　　　　　　　『関東連合』　　　　　　　　NO.12取得♡
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