美容の味方！卵焼き ～梅干&しそ～
自由人の嫁 @cook_40048603
梅干が少しすっぱくて、しその香りがして、とてもおいしい一品が出来ました。
このレシピの生い立ち
おいしそうな梅干を買ったので色々なものに使ってみたくなりました。
美容の味方！卵焼き ～梅干&しそ～
梅干が少しすっぱくて、しその香りがして、とてもおいしい一品が出来ました。
このレシピの生い立ち
おいしそうな梅干を買ったので色々なものに使ってみたくなりました。
作り方
- 1
包丁で梅干を梅肉のようにつぶす。
- 2
割った卵に、梅肉（梅干）・梅干と一緒についていたシソ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を引いて焼く。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れるとふんわり仕上がります。お弁当に入れて冷めてしまってもそのふんわりは残ります。ごま油で焼くと全く印象の違う卵焼きが出来ます！卵は料理の仕方が簡単で肌や筋肉のもとになる『たんぱく質』をはじめ、抗酸化成分・ビタミン・ミネラルも豊富といい事ずくめです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19274308
