お麩でチャンプルー

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142

肉の代わりにお麩でヘルシー!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたかったのです。

お麩でチャンプルー

肉の代わりにお麩でヘルシー!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたかったのです。

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材料

2人分
  1. お麩 大きめのを3つ
  2. ピーマン 3個
  3. もやし 2分の1袋
  4. ニラ 1束
  5. 2個
  6. オイスターソース 小さじ1.5
  7. 塩・コショー 適量

作り方

  1. 1

    お麩を水に浸して戻す。その間、野菜を切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、お麩、野菜を炒める。

  3. 3

    オイスターソース、塩、コショーをする。

  4. 4

    溶いた卵を回しいれる。

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ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142
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基本、大ざっぱ、目分量です。でもちゃんといい味出してますよ♪ヘルシーなレシピが多いです。貧乏飯、節約飯、得意!
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