HBに生地材料をセットして、具の投入お知らせ♪設定にしてスタート。

投入のお知らせ音がしたら、みじん切りにしたパセリとパルメザンチーズを投入し、再スタート。

一次発酵が終わったらHBから出して、生地を半分に分けて丸め15分ベンチタイム。

生地を麺棒で伸ばしてクルクルと巻き中型のパウンド型に入れて40分2次発酵させる。

2次発酵が終わったら、オーブン190℃で20分焼いて出来上がりざんす。
中型のパウンド型で2本焼きました。