ビールのおつまみ!竹輪+オクラ+カルパス

nokkochin
nokkochin @cook_40043288

ビールがすすみます~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に竹輪とオクラとカルパスが残ってたので、作ってみました。

ビールのおつまみ!竹輪+オクラ+カルパス

ビールがすすみます~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に竹輪とオクラとカルパスが残ってたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. オクラ 6本ほど
  3. カルパス 少々
  4. マヨネーズ 少々
  5. 塩・コショー 少々
  6. かつお節 少々
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    オクラは水に洗い(1000Wなら30秒)チンして種をとる

  2. 2

    庖丁でこまかく叩くよに切る

  3. 3

    カルパス(ハムのコーナーに1本100円程度で売ってます)みじん切りにする

  4. 4

    ボールにオクラ・カルパス・鰹節・塩コショー・マヨネーズを入れ混ぜ、竹輪の上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

辛しマヨネーズもGOODです。

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ビール大好きなので、ビールにあいそうで比較的低カロリーを目指して作ってます。
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