作り方
- 1
玉ねぎ(彩り用)をスライスして水にさらしておく。
お湯を沸騰させる。沸騰して30秒は待つ!!
- 2
沸騰したら、ささみを４本入れたら、１５秒待ち火を止める。
フタをしてお湯が冷めるのを待つ。※スジなど取らなくてもいい
-
- 3
工程２をしてる間に、ネギを炒める！
油を入れてちょっときつね色になる位まで炒める。 -
- 4
冷めたら、ささみを食べよい大きさにさく！
※この時にスジを取り除いてね。簡単に取れます。
-
- 5
全部和えたら、ポン酢をお好みでかけて！
バンバンジーなタレも美味しいよー
-
コツ・ポイント
ささみを茹でないで!!
しっとりした美味しいささみになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19274842
