簡単☆ピザ風ポテトグラタン
安芸もみじ @cook_40105268
じゃがいもとトマトソース。家に常備してあるもので簡単&ボリュームのある一品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にいただき、飽きないようにいろいろな食べ方をしたくて考えていたときに思いつきました。
簡単☆ピザ風ポテトグラタン
じゃがいもとトマトソース。家に常備してあるもので簡単&ボリュームのある一品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にいただき、飽きないようにいろいろな食べ方をしたくて考えていたときに思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄く切り、10分程度水にさらす。その後、竹串がすっと通るぐらいの固さにまで茹でる。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。火が通ったらトマトソースを入れて塩コショウで味を整える。
- 3
グラタン皿にバターを塗って、水を切ったじゃがいもを並べる。
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- 4
じゃがいもの上に[2] をのせ、ピザ用のチーズをたっぷりかける。
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- 5
オーブンで焼き色がつくまで焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
トマトソースは具入り(玉ねぎ、ニンニク、バジル等)のものを使うことをお勧めします。ピザ用のソースでもいいかも！
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