マグロのラグーパスタ
オークルマルシェ @cook_40037666
食べた後、本当にあっさり、胃にも優しいんですよ。
是非お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
お肉のかわりに魚でヘルシーに出来ないものかと考えて作りました。
マグロのラグーパスタ
食べた後、本当にあっさり、胃にも優しいんですよ。
是非お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
お肉のかわりに魚でヘルシーに出来ないものかと考えて作りました。
作り方
- 1
茄子以外の野菜はみじん切りにします。
フードプロセッサーが楽ですよ。 - 2
茄子は薄くスライスして、オリーブオイルのフライパンで炒めて塩コショウ。一旦取り出します。
- 3
１の材料をオリーブオイルのフライパンでよく炒めます。炒めたらトマト缶とトマトペースト、スパイスでソースにします。
- 4
茄子とチーズを３に加えて ソースを仕上げます。茹でたパスタに和えて出来上がり。
コツ・ポイント
マグロが塊りになりやすいので、細かくするように炒めます。
このパスタを耐熱皿にいれて、（ホワイトソース）＋とろけるチーズで焼いてもとってもおいしいです。
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ちーたそ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275092
