美味い☆大根と豚肉の味噌炒め
＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023
切って炒めるだけ♪沢山できて沢山食べられます(^〇^)素朴な味でお箸が止まらないよ(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは醤油味ですが、味噌味に挑戦。大根と豚肉の旨味がしみだして、素朴だけど食べると止まらない美味しい一品です(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすく切り、大根・人参は5cm幅の千切りにする。調味料はよく混ぜ合わせておく。
- 2
油をしいたフライパンで豚肉を炒めたら、大根・人参を加えしんなりするまで炒める。
- 3
しんなりしてきたら、合わせておいた調味料を加え混ぜ炒める。全体に調味料がからんだらできあがり♪
コツ・ポイント
大根・人参のやわらかさはお好みでどうぞ♪私はくったりめが好きです(*^^*)炒りごまを振りかけて風味UP↑豆板醤など辛味も合いそうですね♪
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