【簡単】大根と豚肉の味噌炒め☆

【簡単】大根と豚肉の味噌炒め☆-レシピのメイン写真

【簡単】大根と豚肉の味噌炒め☆

tinkkinako @cook_40230304

中華の炒め物に飽きた方、是非！
切って炒めるだけ。簡単なのにウマイです！
和惣菜で、ほっこりします。
このレシピの生い立ち
中華の炒め物で胃が疲れてきたので笑
和食が食べたいけど、煮物するまでは時間ないなーー。。っと思い、作ってみました。
肉食の旦那にも好評でした！

中華の炒め物に飽きた方、是非！
切って炒めるだけ。簡単なのにウマイです！
和惣菜で、ほっこりします。
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中華の炒め物で胃が疲れてきたので笑
和食が食べたいけど、煮物するまでは時間ないなーー。。っと思い、作ってみました。
肉食の旦那にも好評でした！

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【簡単】大根と豚肉の味噌炒め☆

tinkkinako @cook_40230304

中華の炒め物に飽きた方、是非！
切って炒めるだけ。簡単なのにウマイです！
和惣菜で、ほっこりします。
このレシピの生い立ち
中華の炒め物で胃が疲れてきたので笑
和食が食べたいけど、煮物するまでは時間ないなーー。。っと思い、作ってみました。
肉食の旦那にも好評でした！

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切って炒めるだけ。簡単なのにウマイです！
和惣菜で、ほっこりします。
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中華の炒め物で胃が疲れてきたので笑
和食が食べたいけど、煮物するまでは時間ないなーー。。っと思い、作ってみました。
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材料

４人分

豚肉(コマ切れかバラ薄切り) 約200g
大根 1/3本
長芋１本
にんにく一片
オリーブオイル大さじ1(豚バラを使うときは小さじ1)
☆みそ大さじ3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ3
☆砂糖小さじ2
☆和風だし大さじ2

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作り方

1

大根、長芋は短冊切りに。
豚肉も細切りに。
ニンニクは薄く切っておく。
☆を全部混ぜておく！
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらニンニクを香りが出るまで中火で炒める。
3
豚肉を投入して炒める。
火が通ったら、大根、長芋を投入してしんなりするまで炒める。
ひたすら強火。
4

☆を回しかけて、馴染むように炒める。
☆完成☆

コツ・ポイント

☆を全部先に混ぜておくことで、時短になります。
あとは炒めるだけで、コツは有りません！

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tinkkinako @cook_40230304

2020/05/06 08:08に公開

時短で楽して美味しく作りたい！いつもCOOKPADに助けて貰ってます✨食べ盛りの旦那と義理の両親と同居中につき、和食、肉料理が多め(^o^;)

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