作り方
- 1
長ねぎとキムチはみじん切りにする。
- 2
ボールにひき肉、①、◆を入れてよく混ぜる。
-
- 3
餃子の皮で包む。
-
- 4
フライパンにゴマ油をひき餃子を並べ、パチパチしてきたら水を餃子の1/3浸るくらい入れて蓋をし中火で蒸し焼きにする。
-
- 5
5分くらいたったら蓋をあけて水分を飛ばしこんがり焼き目をつけたら盛り付けて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
今回はニラがなかったので入れていませんが、あったら是非入れて下さいね☆
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