夏のおやつにぴったり のし梅✿
キラ☆スノー @cook_40049516
梅ジャムを使った寒天のおやつ。甘酸っぱさが夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
たくさんの梅ジャム。酸っぱくて私以外の家族は食べないので寒天で固めておやつにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。
- 2
煮立ったら弱火にして砂糖を入れ、糸が引くくらいまで煮詰める（10分くらい）。
- 3
火を止めて3分ほどおいてちょっと冷ましたら梅ジャムを加えて混ぜ合わせ、型に流して冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
ジャムの甘さにもよると思うので、お砂糖の量は加減してくださいね。
私の場合、梅の半量の砂糖を加えてジャムを作りました（けっこう酸っぱいジャムです^^）。
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