鶏皮のオーブン焼き

29むちを
29むちを @cook_40201097

余った鶏皮で1品
このレシピの生い立ち
過去にも似たようなレシピをUPしましたが、一度抹消しています。
若干の変更を加えて再UP。
おつまみ、節約、お弁当に。

鶏皮のオーブン焼き

余った鶏皮で1品
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若干の変更を加えて再UP。
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材料

1人分
  1. 鶏皮むね肉から剥いだ部分) 1枚
  2. オイスターソース 適量
  3. 塩ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    むね肉から剥いだ鶏皮をさっとボイルしよけ汚な油を抜いておく。

  2. 2

    一口大にカットし、塩、BPを適量まぶし

  3. 3

    全体にオイスターソースをうっすらまとわせ、200℃に熱したオーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

③ あまりしっかりとオイスターソースをかけると焦げやすくなるので注意
10分ぐらいをメドにチェックすると失敗しない。

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29むちを
29むちを @cook_40201097
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クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪
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