焼き豚?煮豚?

なちょちゅ~ママ
なちょちゅ~ママ @cook_40050738

焼肉のタレで食べるのに飽きました。
肉って若さの源ですよね☆
このレシピの生い立ち
甘辛い味が、大好きな家族なのでいつも作りますが覚え書きです。

焼き豚?煮豚?

焼肉のタレで食べるのに飽きました。
肉って若さの源ですよね☆
このレシピの生い立ち
甘辛い味が、大好きな家族なのでいつも作りますが覚え書きです。

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材料

3人分
  1. 豚肩肉 一片
  2. 大さじ2
  3. パイナップルジュース 50cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. しょうが ひとかけら

作り方

  1. 1

    豚肉をフォークでぶっさして焼き目をつけたら調味料全部に漬け込む。

  2. 2

    つけ汁が少しになるまで豚肉と一緒に煮詰める。

  3. 3

    肉を切って鍋の煮汁をかけて食べます。

コツ・ポイント

バラ肉より肩肉のほうが油抜きもなく手軽に作れます。

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車オタクでメカオタクの主人を持ちながら、最近は愛犬にどハマり中
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